Çiğ Karabuğday Unu
Genel Bilgilendirme:
Karabuğday tane, son yıllarda ülkemizde üretimi yaygınlaşan veglütensiz ürünler içerisinde adı hızlı bir şekilde duyulmaya başlanankuzukulağıgiller familyasından bir bitkidir aslında bitki tohumuda diyebiliriz.Diğer bir adıyla Greçka olarak da bilinir. Bakır, magnezyum, fosfor, B1, B2 ,Pve E vitaminleri bakımından oldukça zengindir.
Günümüzde sadece çölyak hastaları değil, sağlığına önem veren,glütensiz bes Devamını Göster